प्रेपरा हर्ब सेवर पॉड रिव्यू

हम कोशिश करते हैं कि हर डिश के लिए ताज़ा जड़ी-बूटियों/ हर्ब का उपयोग करें लेकिन एक डिश में पूरे हर्ब का इस्तेमाल नहीं हो पाता है। हर्ब की ताज़गी बरकरार रखने के लिए इन्हें सही तरीके से स्टोर करना जरूरी है। हर्ब कैसे स्टोर करें कि इनकी ताज़गी बरकरार रहे? यहां पर हम हर्ब कंटेनर की बात करते हैं।

हर्ब स्टोरेज कंटेनर को हर्ब कीपर (herb keepers) के नाम से भी जाना जाता है। इस किचन टूल की मदद से जड़ी-बूटियों का ताज़ापन लंबे समय के लिए बरकरार रहता है। हर्ब कंटेनर में जड़ी-बूटियों की जड़े पानी में रहती हैं जिससे पत्तों को सुरक्षा मिलती है।

हमने हर्ब सेवर पॉड को मिश्री टेस्ट किचन में कई हफ्तों तक किया है। क्या यह अपना काम करता है? प्रेपरा हर्ब सेवर पॉड रिव्यू से जड़ी जानकारी यहां से प्राप्त कर सकते हैं।

हर्ब सेवर पॉड से जुड़ी जानकारी नीचे दी गई टेबल से प्राप्त कर सकते हैं।

हर्ब सेवर टूल रिव्यू करते समय हम किसकी तलाश में थे? यह किचन टूल इस्तेमाल करने में आसानी होना चाहिए और जड़ी- बूटियों को ताज़ा बनाए रखने में सफल होना चाहिए।

हर्ब सेवर टूल रिव्यू करते समय हमने किन बातों का खास ध्यान रखा है:

1. डिजाइन

इस टूल का डिजाइन कैसा है? क्या यह मजबूत है और अच्छे से बना हुआ है? टूल की क्वालिटी और मटेरियल कैसा है और इसे स्टोर करना कितना आसान है?

2. उपयोगिता

यहां पर हमने टूल की उपयोगिता के बारे में विस्तार से चर्चा की है। इसे इस्तेमाल करना कितना आसान है? क्या यह रोजाना इस्तेमाल करने के लिए आदर्श है? क्या यह अपना काम करने में सक्षम है?

3. अन्य फैक्टर

वैल्यू फॉर मनी

कीमत को देखते हुए क्या यह लाभदायक किचन टूल है?

हालांकि पैकेजिंग फैक्टर बहुत महत्वपूर्ण नहीं है लेकिन हमने फिर भी इस फैक्टर की जांच की है।

डिजाइन

यह हर्ब सेवर पॉड प्लास्टिक से बना है। इस किचन टूल के तीन भाग हैं – 

• बेलनाकार आकार का शेल – यहां पर जड़ी-बूटियां रखी जाती हैं।
• पारदर्शी प्लास्टिक कवर – प्लास्टिक कवर निकालकर हर्ब रखते हैं। यह पारदर्शी है जिससे आप इसमें रखे हुए हर्ब देख सकते हैं।
• टूल के पीछे छोटा सिलिकॉन ढक्कन – हर्ब सेवर के पीछे ढक्कन के जिसे खोलने पानी डाला जाता है।

यह किचन टूल मजबूत और टिकाऊ है। हर्ब सेवर में डाला गया पानी 3 दिन के बाद बदलने की जरूरत है।

कीमत + पैकेजिंग

हर्ब स्टोरेज कंटेनर मजबूत बॉक्स पैक में आता है। बॉक्स के अंदर हर्ब कंटेनर प्लास्टिक में आता है। हमने अमेज़न पर यह किचन टूल 544/- रुपए में खरीदा है (रिव्यू के समय कीमत)।

हमारा टेस्टिंग प्रोसेस

इस टूल का रिव्यू करने के लिए हमने इसमें जड़ी- बूटियां डाली थी।

पहला दिन (तुलसी): पहले दिन हमने हर्ब सेवर टूल में तुलसी की पत्तियां डाली थी।

दूसरी दिन (धनिया की पत्तियां): दूसरे दिन हमने साबुत हरा धनिया हर्ब सेवर टूल में रखा था।

रिजल्ट

पहले दिन जो हर्ब डाला गया था वो मुरझा गए थे। यहां पर इसे अच्छे से काम नहीं किया था।

दूसरे दिन हमने साबुत हरा धनिया डाला था और इसने बहुत अच्छी तरह से काम किया है। चार दिन बाद भी धनिया ताज़ा था। हमने इसका पानी भी नहीं बदला थी और इसके बावजूद धनिया में ताज़गी बरकरार थी।

कुछ मुरझाई हुई पत्तियां दिखाई दे रही थी लेकिन ज्यादातर पत्तियां ताज़ा थी।

उपयोगिता

हर्ब स्टोर करते समय इनके बारे में जानकारी होनी बेहद जरूरी है। मुख्य तौर पर दो तरह के हर्ब होते हैं – नाजु़क हर्ब और सख्त हर्ब। नाजुक हर्ब की का तना और पत्तियां मुलायम होती है। इस कैटेगरी में तुलसी, पुदीना, अजमोद जैसे हर्ब होते हैं। वहीं सख्त हर्ब का तना वुडी (woody) होता है। इसमें रोजमेरी, थाइम, सेज (sage) शामिल हैं।

यह हर्ब सेवर टूल नाजु़क हर्ब का ताज़ापन बरकरार रखने में सफल हुए हैं।

आपको बता दें कि जिन जड़ी-बूटियों की जड़े या तना नहीं होगा वो लंबे समय तक ताज़ा नहीं रह पाएंगे। इनका सेवन ताज़ा करना बेहतर रहेगा।

हर्ब्स की ताज़गी लंबे समय तक बरकरार बनाए रखने के लिए इन्हें सही मात्रा में नमी मिलनी चाहिए। इन्हें पानी के संपर्क में रखने जरूरी है जिससे जड़ी- बूटियों का तना पानी अब्जॉर्ब कर सके जिससे नमी बनी रहेगी और पत्तियां सूखेंगी नहीं।

हर्ब कंटेनर में पत्तियां ताज़ी रहती है और फ्रिज में रहने से यह सूखती नहीं हैं। इसके साथ ही ऑक्सीजन का फ्लो कम रहता है जिससे पत्तियों का रंग भूरा नहीं होता है।

हर्ब सेवर टूल से जुड़े दिलचस्प सवालों के जवाब यहां से प्राप्त कर सकते हैं।

बिल्कुल! टीम मिश्री हर्ब सेवर टूल की सलाह देती है। यह अपना काम बहुत अच्छे से करता है। इस टूल में छोटी जड़ वाली जड़ी- बूटियां शायद ताज़ा ना रहे। अगर आप जड़ी- बूटियां बिना जड़- तने के रखते हैं तो हो सकता है यह एक दिन में भी मुरझा जाएं। इसलिए हम सलाह देते हैं कि पत्तियों को काग़ज में स्टोर करें।

क्या आप यह टूल इस्तेमाल करने के लिए उत्साहित हैं? हमें कमेंट में जरूर बताएं। 

*हमारे रिव्यू निष्पक्ष हैं और रिव्यू के लिए सभी प्रोडक्ट हमारे द्वारा खरीदें गए हैं। इससे जुड़ी सारी जानकारी आप यहां से पढ़ सकते हैं।