एमटीआर रेडी-टू-ईट लेमन राइस: #फर्स्टइंप्रेशन (MTR’s Ready-To-Eat Lemon Rice: #FirstImpressions)
टीम मिश्री
रेडी-टू-ईट फूड की सुविधा के साथ- साथ जल्दी से स्वादिष्ट खाना बनाने का अच्छा ऑप्शन है। आइए देखते हैं कि एमटीआर रेडी-टू-ईट लेमन राइस (MTR’s Ready-To-Eat Lemon Rice) का स्वाद और टैक्शर कैसा है।
लेमन राइस डिश को बहुत पसंद किया जाता है। यह ज्यादातर भारत के दक्षिणी क्षेत्र में बनाई जाती है। यह चावल और मसालों से बनाई जाती है जिसकी हर बाइट में मसालेदार फ्लेवर आता है। यह भारत में सबसे ज्यादा पॉपुलर डिश है और कुछ लोगों की तो इस डिश से भावनाएं भी जुड़ी हुई हैं। भारतीय डिश के लिए एमटीआर ब्रांड बहुत सारे प्रोडक्ट लेकर आता रहता है, इस बार यह ब्रांड रेडी-टू-ईट लेमन राइस लेकर आया है। आइए देखते हैं कि इसका स्वाद कैसा है।
एमटीआर रेडी-टू-ईट लेमन राइस (MTR’s Ready-To-Eat Lemon Rice) से जुड़ी जरुरी बातें
*पैकेजिंग पर दी गई जानकारी के अनुसार
- इसमें हाइड्रोजनेटिड वेजिटेबल ऑयल नहीं है।
- इसको बनने में 1 से 5 मिनट लग सकते हैं।
- यह 100% शाकाहारी डिश है।
- इसमें पारंपरिक दक्षिणी सामग्री है जैसे कि करी पत्ता, नारियल और बंगाल चने की दाल।
- इसमें प्रेज़रवेटिव नहीं हैं।
- एक 250 ग्राम के पैकेट से 1-2 लोग खा सकते हैं।
एमटीआर रेडी-टू-ईट लेमन राइस, 250 ग्राम
एमटीआर रेडी-टू-ईट लेमन राइस सुविधाजनक, ले जाने में और खाने में आसान पैकेजिंग में आता है। हमें लगा कि इसमें ताज़ापन औक क्रंच की कमी है जो आपको पारंपरिक लेमन राइस में मिलता है।
कीमत- 80/- रुपए*
*कीमत रिव्यू के समय
#फर्स्टइंप्रेशन एमटीआर रेडी-टू-ईट लेमन राइस
बाकी सभी एमटीआर के प्रोडक्ट में से यह प्रोडक्ट सबसे कमजोर है।
एमटीआर रेडी-टू-ईट लेमन राइस को खाने के अनुभव को लेकर इसने हमें निराश किया है। चावल सोफ्ट हैं और अच्छे से गर्म हो जाते हैं लेकिन यह फ्लेवर से भरपूर नहीं है। इसमें लेमन का फ्लेवर (जैसा हम लेमन राइस में चाहतें हैं) है, लेकिन सिर्फ वही है। आपको इसमें सरसों या करी पत्ते का फ्लेवर मुश्किल से मिलेगा।
हमें मूंगफली की कमी इस रेसिपी में लगी है। मूंगफली का क्रंच (कुछ रेसिपी में काजू का क्रंच भी) और उड़द, चना दाल लेमन राइस डिश में अच्छा टैक्शर का बैंलेस लेकर आता हैं। यहां पर मूंगफली नहीं है और चना दाल सोफ्ट है लेकिन बाइट में क्रंच नहीं आता है। लेमन राइस में सब क्लासिक क्रंच को ढूढंते हैं जो मूंगफली/ सरसों के बीज आदि से आता है, इसकी हमें कमी लगी है। इससे डिश स्वादिष्ट नहीं लगती है।
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