हल्दीराम रसगुल्ले ने हमें निराश किया है: #फर्स्टइंप्रेशन (Haldiram’s Rasgulla Disappoints: #FirstImpressions)

भारतीय क्लासिक डेजर्ट, रसगुल्ला ऐसा डेजर्ट है जिसकी डिमांड आज भी बहुत है। हल्दीराम रसगुल्ले को हमने टेस्ट किया और हमारा #फर्स्टइंप्रेशन यहां से पढ़ सकते हैं और यह भी जान सकते हैं इसको दिवाली 2019 गिफ्ट लिस्ट में शामिल करना चाहिए या नहीं।

रसगुल्ले का जन्म पूर्वी भारत में हुआ है और इसको पूरे भारत में पसंद किया जाता है। शायद ओडिशा और बंगाली लोगों से ज्यादा नहीं लेकिन इस बात का दावा जरुर है कि रसगुल्ला भारत की पारंपरिक मिठाई है जिसको पूरे देश के लोगों द्वारा पसंद किया जाता है। दिवाली 2019 के लिए गिफ्ट की लिस्ट बनाते समय हम बाकी ब्रांड के साथ हल्दीराम की मिठाई पर आ गए हैं। दिवाली की मिठाई का चुनाव करना भी दिवाली के बड़े काम में से एक होता है। दिवाली 2019 को यादगार बनाने के लिए आपने अभी से दिवाली गिफ्ट के बारे में सोचना शुरु कर दिया होगा। अधिकतर दिवाली के दिन स्वादिष्ट लड्डू, रबड़ी, कुल्फी, बर्फी, चॉकलेट या फिर गिफ्ट दिए और लिए जाते हैं। हल्दीराम गुलाब जामुन हमारे लिए दिवाली 2019 गिफ्ट के लिए मिश्री के द्वारा लाजवाब माने गए हैं वहीं हल्दीराम के रसगुल्लों ने हमें निराश किया है। आइए जानते हैं ऐसा क्यों है?

इस साल मिश्री पर हम आपके लिए ऐसे गिफ्ट की लिस्ट लेकर आएं हैं जो सामान्य गिफ्ट से थोड़े हटकर हैं और जिनको आप ज्यादा मात्रा में भी खरीद सकते हैं। हमारी सलाह हमेशा की तरह भरोसेमंद है क्योंकि यह सभी गिफ्ट हमारे द्वारा रिव्यू किए जाते हैं और हमारे अनुभव के आधार पर ही आपको सलाह दी जाती है।

हल्दीराम रसगुल्ले से जुड़ी जरुरी बातें

*जानकारी पैकेजिंग के अनुसार है।

1. इसमें मिल्क सोलिड है, इसलिए जिन लोगों को लैक्टोज से एलर्जी है वो लोग इसका सेवन न करें।
2. पैकेट में दी गई खाने की चीज को उसी दिन खाना है।
3. अगर आपको इसकी मिठास कम करनी है तो इसमें गुनगुना पानी डाल सकते हैं।
4. एक टिन में 14 रसगुल्ले आते हैं।

#फर्स्टइंप्रेशन हल्दीराम रसगुल्ले

रसगुल्ले को छेना से बनाया गया है जिनको चाशनी में पकाया गया है। इनमें इलायची, केसर, गुलाब जल का फ्लेवर हो भी सकता है और नहीं भी हो सकता है। हल्दीराम रसगुल्ले में सिर्फ चाशनी ने अपना काम किया है। यह हल्की है और साथ ही इसका स्वाद भी अच्छा है।

चाशनी के अलावा जो चीज रसगुल्ले को पॉपुलर मिठाई बनाती है वो है खुद- रसगुल्ला। रसगुल्ले को सोफ्ट, मलाईदार होना चाहिए और सूखा तो बिल्कुल नहीं होना चाहिए। आप नहीं चाहेंगे कि रसगुल्ला सूखा होने के कारण खाते समय एक बार में ही टूट जाए। दुर्भाग्य से ऐसा हल्दीराम रसगुल्ले के साथ हुआ है। रसगुल्ले हमें सख्त और रबड़ की तरह लगे, इनको जैसा होना चाहिए उससे बिल्कुल उल्टे हैं।

फ्लेवर की बात करें तो वो ठीक है लेकिन यह टैक्शर के कारण नीचे आ गया है। जिस कारण इस साल हल्दीराम रसगुल्ला हमारे त्योहार स्पेशल में नहीं हो सकता है।

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