चिया बीज के 5 नुकसान और सेवन से संबंधित जानकारी
टीम मिश्री
अगर आप सेहत को लेकर सर्तक हैं तो आपकी डाइट में चिया बीज का होना बेहद जरुरी है। इसके फायदे तो कई सारे हैं लेकिन आज हम चिया बीज के नुकसान के बारे में बात करेंगे।
चिया बीज अपने फायदे के लिए बेहद पॉपुलर हैं लेकिन आपको बता दें कि अधिक मात्रा में चिया बीज का सेवन करने से नुकसान भी हो सकते हैं।
बड़े फायदे छोटे पैक में ही आते हैं और यह कहावत चिया बीज पर बिल्कुल ठीक है। इस सुपरफूड में स्वस्थ ओमेगा- 3 फैटी एसिड, कॉर्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट और कैल्शियम पाया जाता है। चिया बीज के फायदे उन लोगों को अच्छे से पता होंगे जो लोग इसका रोजाना सेवन करते हैं।
चिया बीज के नुकसान से जुड़ी जानकारी यहां से प्राप्त कर सकते हैं।
चिया बीज का सेवन अधिक मात्रा में करने से नुकसान भी हो सकते हैं। चिया बीज के नुकसान से जुड़ी विस्तार से जानकारी यहां से प्राप्त कर सकते हैं।
1. कब्ज
चिया बीज डाइटरी फाइबर से भरपूर है जिसके साथ फाइबर का सेवन ज्यादा हो जाता है। फाइबर पचने में ज्यादा समय लगता है जिससे डाइजेस्टिव सिस्टम धीरे हो जाता है। अधिक मात्रा में फाइबर का सेवन करने से वजन बढ़ने के आसार बढ़ जाते हैं। ऐसी स्थिति में बदहजमी, कब्ज और दस्त जैसी दिक्कतें हो सकती हैं।
2. गले में अटकना
चिया बीज का सेवन जैसे हैं वैसे किया जाता है। चिया बीज का सेवन ध्यानपूर्वक तरीके से करें क्योंकि यह गले में अटक सकते हैं। सही तरह से चिया बीज का सेवन पानी में मिलाकर, सलाद के ऊपर आदि तरह से कर सकते हैं।
चिया बीज अपने ऊपर जेली जैसी परत बना लेते हैं जिससे इनका सेवन करना आसान हो जाता है।
3. एलर्जी
चिया बीज की डिमांड ज्यादा होने से लोग इसका सेवन ज्यादा करने लगे हैं। आपको बता दें कि चिया बीज से एलर्जी भी हो सकती है। लेकिन नट्स और दूध के मुकाबले होने वाली एलर्जी के मुकाबले चिया बीज से एलर्जी के केस बहुत कम हैं लेकिन इसके बावजूद इस बात का ध्यान महत्वपूर्ण है। इसलिए चिया बीज डाइट में शामिल करने से पहले डॉक्टर से जरूर सलाह लें।
4. दवाई के साथ ना खाएं
चिया बीज में हाई फाइबर होने के कारण यह डाइजेस्टिव सिस्टम को धीरे कर देता है और साथ ही इंसूलिन और ब्लड ग्लूकोज लेवल भी कम कर देता है। इसलिए चिया बीज का सेवन किसी दवाई के साथ ना करें क्योंकि यह ब्लड ग्लूकोज लेवल को सामान्य से भी कम कर सकते है।
5. खून पतला करने का प्रभाव
चिया बीज से होने वाले फायदे अधिकतर इसमें मौजूद ओमेगी- 3 फैटी एसिड से होते हैं। लेकिन अधिक मात्रा में ओमेगा- 3 का सेवन करने से खून पतला होने पर प्रभाव पड़ सकता है जिससे क्लोटिंग का रेट भी कम हो जाता है।
नियमित रुप से चिया बीज का सेवन करने से इससे नुकसान नहीं होता है। और इससे जुड़े नुकसान के केस भी बहुत कम सामने आए हैं।
एक दिन में कितनी मात्रा में चिया बीज का सेवन करना चाहिए?
चिया बीज में मौजूद पौष्टिक आहार को देखते हुए एक दिन में 3 चम्मच चिया बीज का सेवन करना सही माना जाता है। रोजाना चिया बीज का सेवन करने से हाई फाइबर और हाई प्रोटीन मिलता है। इस बात का खास ध्यान रखें कि चिया बीज की मात्रा को बदलते रहे नहीं तो आप बोर भी हो सकते हैं।
आखिर में
अगर किसी चीज़ के फायदे होते हैं तो उसके नुकसान होना लाज़मी है। इसलिए हर सिक्के के दोनों पहलू के बारे में पता होना जरुरी है। चिया बीज को अपनी सेहत के अनुसार अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
आप किस तरह से चिया बीज का सेवन करते हैं?
FAQs
चिया बीज के नुकसान से जुड़े दिलचस्प सवालों के जवाब यहां से प्राप्त कर सकते हैं।
1. क्या रोजाना चिया बीज खा सकते हैं?
सही मात्रा में चिया बीज खाने से नुकसान नहीं होते हैं। इस बात का ध्यान रखें कि अचानक से अपनी डाइट में फाइबर की मात्रा ना बढ़ाएं। ऐसा करने से डाइजेशन में दिक्कत हो सकती है क्योंकि चिया बीज फाइबर से भरपूर होते हैं।
2. क्या चिया बीज वेट लॉस में मदद करते हैं?
चिया बीज वेट लॉस डाइट में आसानी से शामिल हो सकते हैं जैसे कि चिया बीज का पानी, फल-पीनट बटर- चिया बीज, सलाद में चिया बीज, टोस्ट और चिया बीज, पुडिंग और चिया बीज आदि।
3. चिया बीज खाने का सही समय क्या है?
चिया बीज बहुत आसानी से डाइट में शामिल किया जा सकता है। चिया बीज का सेवन सुबह सबसे पहले करना सही रहता है।
4. चिया बीज किसे नहीं खाने चाहिए?
वैसे तो चिया बीज का सेवन हर कोई कर सकता है। चिया बीज खाते समय गले में अटकने के आसार होते हैं इसलिए आराम से बैठकर चिया बीज खाएं।
