मदर डेयरी हल्दी मिल्क रिव्यू (Mother Dairy Haldi Milk Review)
टीम मिश्री
मदर डेयरी हल्दी मिल्क में बटरस्कॉच का फ्लेवर ज्यादा है, लेकिन हल्दी…?
हल्दी का इस्तेमाल प्राकृतिक रूप से इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए चिकित्सा काढ़ा, चाय और हल्दी दूध में किया जाता है। महामारी के बाद से ही मार्किट में इम्यूनिटी बढ़ाने वाले प्रोडक्ट की बाढ़ आ गई है जिनमें तुलसी और हल्दी का उपयोग खासतौर पर किया गया है। मदर डेयरी ने बटरस्कॉच फ्लेवर का हल्दी दूध प्रोडक्ट लांच किया है जिसको इम्यूनिटी बढ़ाने वाला प्रोडक्ट कहा गया है। हमने मदर डेयरी हल्दी मिल्क का रिव्यू किया है और इस प्रोडक्ट के बारे में हमारा यह कहना है।
विषय सूची
मदर डेयरी हल्दी मिल्क से जुड़ी जरुरी बातें (What You Need To Know About Mother Dairy Haldi Milk)
*पैकेजिंग पर दी गई जानकारी के अनुसार
- इस प्रोडक्ट की शेल्फ लाइफ 120 दिन की है।
- 100 एमएल बेवरेज से 94 किलो कैलोरी एनर्जी मिलती है।
- इसमें सिंथेटिक फूड कलर और फ्लेवर मिलाएं गए हैं।
#फर्स्टइंप्रेशन मदर डेयरी हल्दी मिल्क
कीमत और पैकेजिंग- मदर डेयरी हल्दी मिल्क की बोतल 180 ग्राम की है जिसकी कीमत 25/- रुपए है। हल्दी दूध कांच की बोतल में आता है और लेबल पीले रंग का है। प्लास्टिक की बोतल का इस्तेमाल नहीं किया गया है जो एक अच्छी बात है।
पोषण लेबल- लेबल पर यह सामग्री दी गई है- दूध, मिल्क सोलिड, शुगर, हल्दी का अर्क (0.3%)। इसमें प्रमाणित सिंथेटिक फूड कलर (102) और फ्लेवर (बटरस्कॉच) भी है। जिस प्रोडक्ट को इम्यूनिटी बढ़ाने का नाम दिया गया है उसमें कलर नहीं मिलाते तो ज्यादा अच्छा होता। हल्दी की मात्रा कम है और बोतल पर कहीं भी करक्यूमिन लेवल की जानकारी नहीं दी गई है।
बोतल खोलते समय- बोतल पर बताया गया है कि खोलने से पहले अच्छे से शेक करें। बोतल खोलने के लिए ओपनर की जरुरत है। हम बेवरेज में हल्दी की खुशबू चाह रहे थे जो कहीं गुम थी।
रंग और स्थिरता- मदर डेयरी हल्दी मिल्क का रंग चमकीला पीला है। इसकी खुशबू ताज़ा और मीठी है और इसमें वनिला और बटरस्कॉच फ्लेवर महसूस होता है। इसकी स्थिरता अच्छी और क्रीमी है। यह मिल्कशेक की तरह गाढ़ा नहीं है लेकिन पानी की तरह पतला भी नहीं है।
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मदर डेयरी हल्दी मिल्क – पैकेजिंग -
मदर डेयरी हल्दी मिल्क – बोतल
स्वाद- हमने मदर डेयरी हल्दी मिल्क को चिल्ड करने के बाद पिया है। दूध का स्वाद बहुत अच्छा है। इसको पीते समय लगता है कि आप रेगुलर बटरस्कॉच फ्लेवर दूध पी रहे हैं। बेवरेज हद से ज्यादा मीठा नहीं है।
कई लोगों को हल्दी का फ्लेवर और खुशबू पसंद नहीं होती है। तो समझ सकते हैं कि मेकर्स ने हल्दी की खुशबू और फ्लेवर छुपाने के लिए बटरस्कॉच फ्लेवर का इस्तेमाल क्यों किया है। लेकिन अगर यह इम्यूनिटी बढ़ाने वाला प्रोडक्ट है तो इसमें करक्यूमिन का लेवल उतना तो होना चाहिए था जिससे इस प्रोडक्ट को इम्यूनिटी बढ़ाने वाला कहा जा सके। दुख की बात है कि हल्दी हमें सिर्फ रंग में देखने को मिली और वो भी सिंथेटिक है।
मदर डेयरी हल्दी मिल्क
मदर डेयकी हल्दी मिल्क में बटरस्कॉच फ्लेवर है लेकिन हल्दी की मात्रा सिर्फ 0.3% है।
कीमत- 25/- रुपए*
मात्रा- 180 एमएल
*कीमत रिव्यू के समय
आखिर में कहा जाए तो यह स्वादिष्ट बटरस्कॉच फ्लेवर मिल्क है। लेकिन पोषण लेबल और बाकी चीजें जैसे कि स्वाद, खुशबू आदि देखने के बाद हम सोच रहे हैं कि क्या यह सच में ‘इम्यूनिटी बढ़ाने’ में मदद करेगा। तो यह लेबल क्यों है?
मिश्री रेटिंग- हमारी तरफ से मदर डेयरी हल्दी मिल्क को 3 मिश्री मिलते हैं।
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