कुछ पल के लिए हम कराची बेकरी (Karachi Bakery) उस्मानिया बिस्किट के पास दोबारा जाना चाहते थे। चाय/ कॉफी या मिड-डे मील स्नैक के लिए यह बटरी बिस्किट लाजवाब हैं!

कराची बेकरी के स्थापना 1953 में एक सिंधी प्रवासी खानचंद रामनानी द्वारा की गई थी। कराची बेकरी के ग्राहकों की संख्या बढ़ती जा रही है। भारत के पांच अहम शहरों से लेकर यू.के, यूएसए और मध्य पूर्व तक कराची बेकरी लवर्स पूरी दुनिया में हैं!

इनका मुख्य स्टोर हैदराबाद, भारत में है और इसी शहर में 23 और भी स्टोर हैं।

कराची बेकरी बिस्किट के अलावा इनके द्वारा मिठाई, केक, कारीगर ब्रेड और बाकी बेकरी प्रोडक्ट भी बेचे जाते हैं।

हमारे कराची बेकरी बिस्किट रिव्यू के लिए हमने कराची बेकरी उस्मानिया और डेट बिस्किट ऑर्डर किए थे। इस रिव्यू में हमने स्वाद, टैक्शर, कीमत, पैकेजिंग के साथ कई जरूरी बातों पर ध्यान दिया है। इन सभी जानकारी की मदद से आपको खरीदारी करने में मदद मिलेगी।

कराची बेकरी पारंपरिक और ट्रेंड्स का सही मिश्रण है इसलिए इन्हें “ट्रू आइकन ऑफ हैदराबाद बेकिंग” से जाना जाता है। यह नएपन के साथ ग्राहक की जरूरतों को पूरा करते हैं।

इनके कई सारे प्रोडक्ट हैं जैसे कि पॉपुलर कराची फ्रूट बिस्किट से लेकर ग्लूटेन फ्री बिस्किट कोटेड विद नट्स से लेकर ब्रेड और लाजवाब डेजर्ट तक – लिस्ट खत्म नहीं होगी!

रिव्यू के लिए हमने कराची बेकरी बिस्किट – उस्मानी बिस्किट और डेट बिस्टिक रिव्यू के लिए चुने हैं।

#1 ब्रांड की खासियत

फ्रूट बिस्किट से लेकर शुगर फ्री और ग्लूटेन फ्री बिस्किट तक, कराची बेकरी की स्थापना 1953 में खानचंद रामनानी द्वारा की गई थी।

यह बहुत कम बेकरी में से ऐसी बेकरी है जो अपने ग्राहकों को ऑनलाइन प्रोडक्ट बेचती है। यह अपनी ताज़ा सामग्री से एगलेस बिस्किट, केक और कुकीज़ बनाते हैं।

#2 उपलब्ध बिस्किट

कराची बेकरी के बेस्ट सेलिंग बिस्किट कुछ इस प्रकार हैं –

• वेज पिस्ता मिलेट बिस्किट
• वेज ब्लूबेरी मिलेट बिस्किट
• फ्रूट बिस्कुट
• काजू बादाम बिस्किट
• चॉकलेट चिप बिस्किट
• आलमंड बिस्किट
• काजू बिस्किट
• मूंगफली बिस्किट
• काजू बिस्किट
• चॉकलेट काजू बिस्किट
• बादाम केक रस्क
• चांद बिस्किट
• चॉकलेट चिप कुकीज़
• डबल चॉकलेट चिप कुकीज
• आटा बिस्किट
• रागी कुकीज़
• नमक बिस्किट
• शुगरलेस कुकीज़
• उस्मानिया बिस्कुट
• अखरोट कुकीज़
• मल्टी- सीरीज़ कुकीज़
• खजूर बिस्कुट

#3 कीमत

सामग्री और मात्रा पर कीमत निर्भर करती है।

कराची बेकरी में उस्मानिया बिस्किट के 400 ग्राम पैक की कीमत 160/- रुपए है। कराची बेकरी डेट बिस्किट के 300 ग्राम पैक की कीमत 250/- रुपए है।

वेगन और मिलेट बेस्ड बिस्किट और कुकीज़ की कीमत ज्यादा है। रस्क और चॉकलेट बिस्किट की कीमत किफायती है।

#4 उपलब्धता

कराची बेकरी के आउटलेट कई शहरों में है जैसे कि हैदराबाद, बेंगलुरु, चेन्नई, मुंबई और दिल्ली। कुछ एयरपोर्ट पर भी आपको कराची बेकरी के आउटलेट मिल जाएंगे।

आप अमेज़न या कराची बेकरी की आधिकारिक वेबसाइट से भी कराची बेकरी बिस्किट ऑर्डर कर सकते हैं।

कराची बेकरी बिस्किट का रिव्यू करते समय हमने इन बातों का खास ध्यान रखा है जैसे कि – 

1. सामग्री की क्वालिटी

फाइनल प्रोडक्ट पर इस्तेमाल की गई सामग्री की क्वालिटी का असर पड़ता है। खराब क्वालिटी की सामग्री इस्तेमाल करने से डिश का स्वाद बिगढ़ता ही है इसके साथ ही ग्राहक की सेहत को भी खतरा रहता है।

2. स्वाद

सही मात्रा में इस्तेमाल की गई सामग्री और परफेक्ट तरीके से बेक किए गए बिस्किट खाने में स्वादिष्ट लगते हैं।

आटा, अन्य सामग्री, फ्लेवर वाले पदार्थ, बेकिंग का तरीका और समय – इन सभी चीजों का असर फाइनल प्रोडक्ट पर होता है।

3. फ्लेवर

हालांकि पारंपरिक रूप से कुकीज़ और बिस्किट में मीठा फ्लेवर होता है लेकिन मीठा फ्लेवर भी बैलेंस होना चाहिए। आटा, चीनी और मिठास के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले पदार्थ जैसे कि खजूर, गुड़ का अनुपात सही होना चाहिए।

4. बाइट

बिस्किट खाते समय अच्छी बाइट मिलनी चाहिए। लेकिन इसके साथ ही बाइट पत्थर की तरह सख्त या फिर सूख भी नहीं होनी चाहिए।

अच्छे से बेक किए गए बिस्किट में अच्छा और सॉफ्ट बाइट होनी चाहिए।

5. खुशबू

क्या कराची बेकरी बिस्किट की खुशबू ताज़ा थी? क्या कुछ बासी महसूस हो रहा था?

6. कीमत

बाकी बिस्किट और कुकीज़ के मुकाबले कराची बेकरी बिस्किट की कीमत ज्यादा है।

कराची बेकरी बिस्किट हाथ से बने होते हैं और अच्छी क्वालिटी की सामग्री का इस्तेमाल किया जाता है जिस वजह से कीमत जायज़ है।

आमतौर पर उस्मानिया बिस्किट में मिल्की और बटरी स्वाद होता है जिससे मुंह भर जाता है। उस्मानिया बिस्किट खाने में बहुत मुलायम होते हैं। इसके साथ ही उस्मानिया बिस्किट में केसर का फ्लेवर भी होता है।

आइए देखते हैं कि क्या कराची बेकरी उस्मानिया बिस्किट का स्वाद वैसा ही है जैसा होना चाहिए।

विशेषताएं

• कराची बेकरी उस्मानिया बिस्किट हाथ से बनाए जाते हैं और रेसिपी ब्रांड की खुद की है।
• इस प्रोडक्ट की शेल्फ लाइफ 5 महीने की है।
• एक बॉक्स में चार सर्विंग मिलती हैं।
• 100 ग्राम की एक सर्विंग में 546 किलो कैलोरी एनर्जी है।
• कराची बेकरी उस्मानिया बिस्किट में कुकीज़ जैसी मोटाई है।
• कराची बेकरी उस्मानिया बिस्किट के एक पीस का वजन लगभग 17-18 ग्राम है।

अच्छी बातें

• कराची बेकरी उस्मानिया बिस्किट को टिकाऊ ट्रे में पैक किया गया है।
• सभी बिस्किट अच्छे से बेक थे।
• एक भी पीस टूटा हुआ नहीं था और सभी का आकार और साइज एक जैसा था।
• एक पीस 17-18 ग्राम का है।
• बटर जैसा मुलायम परफ्केट है। ऑयली नहीं है।

किसके लिए बेस्ट है

चाय के समय इनसे बटर जैसा मुलायय स्वाद मिलता है। अगर आप हल्के फ्लेवर की कुकीज़ ढूंढ रहे हैं तो कराची बेकरी बिस्किट आप ट्राई कर सकते हैं।

कराची बेकरी डेट बिस्किट होममेड वेजिटेरियन कुकीज़ हैं। मुख्य सामग्री कुछ इस प्रकार है – मैदा, आटा, खजूर, चीनी, वेजिटेबल ऑयल, बटर, स्किम्ड मिल्क पाउडर और लिक्विड ग्लूकोज।

यह बिस्किट ट्रे में आते हैं जिन्हें सील किया गया था। सील पैक्ड ट्रे गत्ते के बॉक्स में आती है।

अधिक जानकारी रिव्यू पढ़ते रहें।

विशेषताएं

• कराची बेकरी डेट बिस्किट में वनीला फ्लेवर वाले पदार्थ मिलाए गए हैं।
• 300 ग्राम बॉक्स की कीमत 250/- रुपए है।
• इस प्रोडक्ट की शेल्फ लाइफ 5 महीने की है।
• ताज़ापन बरकरार रखने के लिए हवा बंद डिब्बे में रखें।
• बिस्किट के बीच में खजूर की फिलिंग है।

अच्छी बातें

• बिस्किट के बाहर वाले लेयर में अच्छा क्रंच है।
• हमें वनीला की खुशबू अच्छी लगी है।
• फिलिंग के लिए खजूर का इस्तेमाल किया गया है और साथ ही क्रंची टैक्शर है।

बुरी बातें

• हालांकि बाहर के लेयर में अच्छा क्रंच है लेकिन हमें फ्लेवर की कमी लग रही थी।
• कुछ लोगों को खजूर चिपचिपे लग सकते हैं।

किसके लिए बेस्ट है

अगर आपको चाय/ कॉफी में बिस्किट डुबाकर खाने पसंद हैं तो कराची बेकरी डेट बिस्किट आपके लिए अच्छा ऑप्शन बन सकते हैं।

दोनों कराती बेकरी के बिस्किट में से हमारे पास साफ तौर पर विजेता है।

कराची बेकरी उस्मानिया बिस्किट का स्वाद वैसा ही है जैसा हम उम्मीद कर रहे थे!

बटरी स्मूथनेस और मिल्की – हम एक बिस्किट खाने के बाद अपने आपको रोक नहीं पा रहे थे।

यहां से आप कराची बेकरी बिस्किट रिव्यू से जुड़े सवालों के जवाब ले सकते हैं।

1. क्या कराची बेकरी बिस्किट सेहतमंद हैं? (Are Karachi bakery biscuits healthy?)

यह बिस्किट कैलोरी से भरपूर हैं इसलिए इनका सेवन नियमित रूप से ही करें।

2. क्या कराची बेकरी बिस्किट एगलेस हैं? (Do Karachi bakery biscuits contain eggs?)

अधिकतर बिस्किट और कुकीज़ एगलेस हैं।

3. कराची बेकरी के कौन-से बिस्किट पॉपुलर हैं? (What biscuits are famous in the Karachi bakery?)

कराची बेकरी कई बिस्किट पॉपुलर हैं जैसे कि फ्रूट बिस्किट, आलमंड बिस्किट, चॉकलेट काजू कुकीज़ और वेगन ब्लूबेरी कुकीज़।

4. क्या कराची बेकरी बिस्किट ऑनलाइन उपलब्ध हैं? (Are Karachi bakery biscuits available online?)

हां, कराची बेकरी बिस्किट अमेज़न और कारची बेकरी की आधिकारिक वेबसाइट पर उपलब्ध हैं।

5. क्या कराची बेकरी बिस्किट स्विगी पर उपलब्ध हैं? (Are Karachi bakery biscuits available on Swiggy?)

कराची बेकरी बिस्किट की उपलब्धता स्विगी पर जगह के अनुसार है।

हमने उस्मानिया बिस्किट और डेट बिस्किट ट्राई किए हैं। उस्मानिया बिस्किट साफ तौर पर विजेता है। इन कराची बेकरी बिस्किट में बटरी स्वाद है और खाने के बाद भारी और ऑयली नहीं लगते हैं। हमें यह पसंद आए हैं!

क्या आपने इससे पहले कराची बेकरी बिस्किट ट्राई किए हैं? अगर हां, तो आपका फेवरेट कौन- सा है?