हल्दीराम या फिर गार्डन- कौन सी भेल पूरी ज्यादा स्वादिष्ट है? (Haldiram’s Vs Garden: Which Is The Tastier Bhel Puri?)
टीम मिश्री
इन दोनों ब्रांड की भेल पूरी को हमने चखा है और इनको टेस्ट करने के बाद हमने तय कर लिया है कि कौन सी ब्रांड की भेल पूरी बेस्ट है। इस जानकारी को प्राप्त करने के लिए आप इस आर्टिकल को पढ़ सकते हैं।
भारत में भेल पूरी बहुत खुश होकर खाई जाती है। चाय के साथ या फिर बारिश वाले दिन भेल पूरी का स्वाद और ज्यादा अच्छा हो जाता है। हमने दो पॉपुलर ब्रांड की भेल पूरी को अपने रिव्यू के लिए चुना है। इन दोनों को हमने टेस्ट किया है और बिना किसी शक के साथ यह कह सकते हैं कि हल्दीराम भेल पूरी मिक्स ज्यादा स्वादिष्ट और क्रंची है। इसलिए यह हमारे रिव्यू में टॉप पर है।
विषय सूची
मिश्री टॉप पिक- हल्दीराम भेल पूरी
हल्दीराम नमकीन, भेल पूरी, 200 ग्राम
हल्दीराम भेल पूरी में सारे स्वाद एकदम सही हैं। यह मीठी, खट्टी, मसालेदार और क्रंची है जिसमें मूंगफली और पापड़ी है।
हल्दीराम रेडी टू ईट भेल पूरी हमारी पहली पसंद क्यों है?
हल्दीराम भेल पूरी में पारंपरिक और प्राकृतिक स्वाद है। इसमें मीठा, खट्टा, मसालेदार स्वाद सही मात्रा में है। जब आपको फ्रैश भेल पूरी नहीं रही तब आप इसको खा सकते हैं। हल्दीराम भेल पूरी के साथ पाउडर का पैकेट आता है, जब इसमें आप करीब 50 एमएल पानी डालते हैं तो यह सोसी बन जाता है और एक अच्छा स्वाद आता है।
अधिकतर भेल पूरी जल्दी गिली हो जाती है। लेकिन हल्दीराम की भेल पूरी ऐसी नहीं हुई क्योंकि-
- इसमें मूंगफली बहुत ज्यादा थी। गार्डन भेल पूरी के मुकाबले हल्दीराम भेल पूरी में ज्यादा मूंगफली थी जो अच्छी भेल पूरी बनने के लिए जरुरी है।
- भेल पूरी में सेव का होना भी बहुत जरुरी है इसलिए हल्दीराम भेल पूरी में सेव की मात्रा भी काफी अच्छी है।
- आखिर में भेल पूरी में पापड़ी होने से उसमें एक्सट्रा क्रंच आ जाता है।
गार्डन रेडी टू ईट भेल पूरी
स्वाद अच्छा होने के बाद भी गार्डन भेल पूरी हल्दीराम भेल पूरी का मुकाबला नहीं कर पाई। इसका फ्लेवर और भी अच्छा हो सकता है। इसके साथ 3 चटनी आती है, खाने पर ऐसा लगता है कि यह चटनी एक दूसरे में अच्छे से मिक्स नहीं हो पाई। गार्डन भेल पूरी के पैकेट में चटनी लगी आती है। इसलिए पैकेट को टॉप से ही काटे नहीं तो चटनी के पैकेट फट जाएंगे।
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हल्दीराम भेल पूरी -
Image Credit: Cavinkare.com
दावेदार
हल्दीराम भेल पूरी
यह 200 ग्राम के पैकेट में आती है जो 42/- रुपए का है। इसके साथ अलग से पाउडर का पैकेट भी आता है जिसको पहले पानी में मिलाया जाता है और फिर भेल पूरी में डाला जाता है।
इसकी सेल्फ लाइफ 5 महीने की है। इसमें गेंहू, मूंगफली है (यह उन लोगों के लिए नहीं है जिनको ग्लूटेन या फिर मूंगफली से एलर्जी है)।
गार्डन भेल मिक्स
यह 230 ग्राम के पैकेट में आती है जो 65/- रुपए का है। हल्दीराम भेल पूरी की तरह यह चटनी के साथ आता है- हल्दी, लहसुन और मिर्च की चटनी, जिनको सीधा भेल पूरी में डाला जाता है।
इसको 4 महीने के अंदर खाना होता है। इसमें गेंहू, मूंगफली होती है (यह उन लोगों के लिए नहीं है जिनको ग्लूटेन या फिर मूंगफली से एलर्जी है)। इसमें प्रिजरवेटिव और फ्लेवर मिले होते हैं।
हमारा रिव्यू प्रोसेस
भेल पूरी को सभी लोग पसंद करते हैं। इसको चाय के साथ और बारिश के मौसम खाया जाए तो क्या बात है। खुश कर देने वाली बात यह है कि यह भेल पूरी का पैकेट मार्किट में आसानी से मिल जाता है। इसको आप घर में लाकर खा सकते हैं और इसके साथ चटनी/ पाउडर भी आता है।
हमने कैसे जांच की-
हमने दो सबसे पॉपुलर ब्रांड की भेल पूरी को टेस्ट किया है- हल्दीराम और गार्डन। हमारे रिव्यू में हल्दीराम भेल पूरी को टॉप पर चुना गया है क्योंकि इसमें सभी फ्लेवर सही मात्रा में है जो इसका स्वाद बढ़ाते हैं। भेल पूरी को कभी कभी खाया जाता है इसलिए हमने इसके स्वाद को ज्यादा ध्यान में रखा है। इसलिए कैलोरी और पोषण की मात्रा से हमारे रिव्यू पर कोई असर नहीं पड़ा है।
हमने दोनों ब्रांड की भेल पूरी को पैकेट पर दी गई जानकारी के अनुसार बनाया है जो बहुत आसान है। भेल पूरी को और स्वादिष्ट बनाने के लिए हमने इसमें प्याज, टमाटर और फ्रैश उबाले हुए आलू के टुकड़े डाले हैं ताकि असली भेल पूरी का स्वाद मिल सके। हमने दोनों ब्रांड की भेल पूरी को एक के बाद एक टेस्ट किया।
निष्कर्ष
स्वाद के आधार पर हल्दीराम भेल पूरी बेस्ट है। इसका स्वाद बुहत अच्छा है और इसमें सभी सामग्री सही मात्रा में डाली गई है। इसके साथ एक्सट्रा पाउडर आता है और साथ ही इसमें पापड़ी होने के कारण एक्सट्रा क्रंच भी है।
हल्दीराम नमकीन, भेल पूरी, 200 ग्राम
हल्दीराम भेल पूरी में सारे स्वाद एकदम सही हैं। यह मीठी, खट्टी, मसालेदार और क्रंची है जिसमें मूंगफली और पापड़ी है।
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